1573国窖什么型,1573国窖是什么类型的酒？
1. 1573国窖简介
1573国窖是浙江省国有企业——浙江古越龙山集团旗下的一个品牌，该品牌主要生产高档白酒，以1573国窖为其代表产品。
1573国窖是源于明代神宗万历年间的老字号,是一种高度酒，采用古法炼制。以窖藏酿造为特点，选用优质高粱和大曲为原料，陈放于龙泉宝箓岩下天然地道洞窖。经过多年纯净慢陈，使酒的香气飘逸，味道醇厚。据文献记载，1573国窖的产品原名是“天香贡酒”，是明朝皇室专供贡酒。
2. 1573国窖的类型
1573国窖是一种高度酒，属于白酒范畴。根据中国烈酒行业标准，高度酒的酒精度为50-65度。1573国窖的酒精度为52度，属于非常高的等级。白酒又可以分为多种类型，如清香型、浓香型、酱香型等。1573国窖属于酱香型白酒，这种类型的白酒口感醇厚，香气独特，味则有一定的辣度和咸度。
3. 1573国窖的窖池
1573国窖为了获得更佳的品质，采用古法酝酿、传承书法的窖藏酿造工艺，酿造过程需要在固定好的窖池内进行。这些窖池位于龙泉市虎山镇董畈村，是一座天然的石斛洞，在这里，复杂的地势、天然的洞穴深藏着自然酿酒的秘诀。据了解，这些窖池是龙泉宝箓岩地下深处2米的地方，通过严格控制温度、湿度、通风等条件保证酒的质量、口感和品质。
4. 1573国窖的品质特点
1573国窖酒的颜色透亮，味道醇厚，香气浓烈。在品尝时可以感受到其具有独特的风味，清爽的同时还带着一定的醇味以及浓郁的酱香味。1573国窖酒采用传统手工制作、天然窖存酿制、木质桶储存的工艺，这种方式使得酒体更加细腻，口感更加圆润，回味悠长。同时，这种制作工艺也意味着每一瓶1573国窖都是独一无二的，品质有所不同。
总结
1573国窖是浙江一种出色的白酒，以其酱香型的品质而知名。1573国窖采用许多传统酿酒工艺，使得其酒体细腻柔和，口感圆润，回味悠长。无论是饭席上还是日常喝酒，1573国窖都是一个很不错的选择。
